11 Лютого, 11:35
"Шкільний" інформує!3660
Дотримання діючих санітарних правил і норм при наданні комбінатом послуги їдалень – залог організації якісного, безпечного харчування дітей в закладах управління освіти, хворих дитячої та центральної лікарнях.
 
Необхідну інформацію, рекомендації, поради по дотриманню санітарно-гігієнічних вимог в роботі для обов’язкового виконання надали спеціалісти комбінату присутнім завідуючим виробництва їдалень в закладах загальної освіти, харчоблоків у закладах дошкільної освіти на постійно діючій виробничій нараді, яка відбулася 30.01.2018 року.
 
Акцентовано увагу на дотриманні вимог до замовлення та приймання безпечних і якісних продуктів харчування, продовольчої сировини у необхідній кількості, додержання умов і термінів їх зберігання, технології приготування страв, правил особистої гігієни працівниками харчоблоків ЗДО, лікарень, їдалень шкіл та гімназій. 
 
Усі присутні на нараді завідуючі виробництва підприємств відповідально віднеслись до поставлених перед ними задач, про що свідчать результати перевірок спеціалістами комбінату у їдальнях гімназії № 1, 5, шкіл І-ІІІ ступенів № 2, 3, 6, 7, 9, 10, 12, 13,13ф., 14 та у харчоблоках ЗДО № 2, 3, 4, 8, 9, 10, 11, 19, 25, 26, 27, 28, 29, НВК № 15; які відбулися після наради. Кількість порушень незначна, виявлені недоліки усунені.
фото: мережа iнтернет
 
За інформацією КП КШХ "Шкільний"

Рекомендовані відео
Популярне відео